Када купујете посуђе од нерђајућег челика, често ћете видети речи „304 нерђајући челик“. Нека предузећа кажу да је „нерђајући челик 304 нерђајући челик за храну“, а неки кажу да је „нерђајући челик 316 бољи од нерђајућег челика 304“, па који су то неуредни бројеви? А "прехрамбени" и какав је однос?
Нерђајући челик који се користи за посуђе и кухињско посуђе је 304, 316, 420 итд., јер посуђе не захтева јаку отпорност на стрес и отпорност на корозију, а употреба температуре није веома висока, за нерђајући челик, што је веома ниска температура , тако да су коришћени материјали заправо веома јефтини и често се користе. Многи људи још увек не разумеју нерђајући челик за храну, постоји неколико врста нерђајућег челика за храну и нерђајући челик 304 у чему је разлика.
304, је бренд од нерђајућег челика, назив Сједињених Држава. Кинески назив бренда је 06Цр19Ни10, веома компликован, веома тежак за читање, па смо више навикли да зовемо „304 нерђајући челик“. 304 нерђајући челик и нерђајући челик 304 за храну исто? Није исто! Квалитет и квалитет хране припадају два система, али су нераскидиво повезани.
Исто важи и за нерђајући челик, где класа одређује отпорност нерђајућег челика на корозију. А да ли је прехрамбени, поред захтева за отпорност на корозију нерђајућег челика, постоје и захтеви за индекс падавина пет тешких метала: олова, хрома, никла, кадмијума и арсена. Касније је утврђено да је нерђајући челик који може да испуни захтеве падавина тешких метала, у стању да испуни захтеве разреда. Дакле, у националном стандарду ГБ9684-2011 „Национални стандард безбедности хране за производе од нерђајућег челика“, захтеви за класу су елиминисани, само захтеви за падавине тешких метала (али то је другачији начин да се каже, у ствари, и стари национални стандардни захтеви су слични), тако да нерђајући челик који се користи у данашњем посуђу није потребан за класу, али у исто време, све док је у стању да достигне квалитет за храну, мора бити у стању да постигне најмање 304 нерђајући челик. Ниво од. Сада погледајте поново, нерђајући челик 304 за храну треба да задовољи стандарде падавина тешких метала 304 нерђајући челик; и обични нерђајући челик 304, није тестиран националним стандардом ГБ 9684.
Као што се може видети из табеле, међу штетне елементе спадају арсен, кадмијум, олово, хром, никл и осталих пет елемената, све док пет елемената у тест раствору не прелази вредност наведене у табели, можете тврдити да материјал је нерђајући челик за храну. Када купујемо прибор за јело (у ствари, „посуђе“ није сасвим стандардно, требало би да буде „нерђајући челик у контакту са храном“), требало би углавном да погледамо да његово паковање нема „ГБ4806.9-2016 „Речи, само после тестирање производа, можемо купити са поверењем.