Односи се на метод обраде материјала који ваља челичну траку на собној температури да би се постепено смањила дебљина челичне траке. Сирови материјал хладног ваљања је обично челични калем након топлог ваљања и жарења. Током процеса хладног ваљања нерђајућег челика 304, структура метастабилног аустенита ће бити подвргнута мартензитној трансформацији-индукованој напрезањем, што повећава чврстоћу и тврдоћу челика и смањује пластичност, што резултира очигледним радним очвршћавањем.
Како се број пролаза котрљања повећава, укупна стопа деформације котрљања се повећава, ефекат каљења радом постаје све очигледнији, а материјал постаје све тврђи и тврђи. Чврстоћа и тврдоћа 304 топло-ваљаног котура у конвенционалном жареном стању су ниже, а пластичност је боља, што је погодно за ваљање. Ако се топло{2}}ваљани котур директно хладно-ваља без жарења, трошкови производње материјала могу бити знатно смањени.